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风花雪月早春壹号,拈花微笑梅岭茶缘

2016-07-21 08:38 大家 阅读 次 来源:未知
风花雪月早春壹号,拈花微笑梅岭茶缘
                        文/上官云飞
    佛家讲究缘。
缘字说不清、道不明,既深奥、又简单,世间万事皆由缘起、由缘定。
一次在“中国唐苑”参加一奇石展,会议闲暇时在院子里欣赏美景,忽一缕淡淡的清香似有似无的仿佛从天际飘来,初时还以为是一香水味,放眼望去,四周也无美女,难道是什么树的香味?循着清香的味道一路走去,转弯间,一古朴的楼阁飞檐映入眼帘,一角小旗在风中飘舞,上面大书一“茶”字,顿悟:原来香气源头是在这里。

我好茶,所以心动、心痒,自然想一睹茶室,探幽茗魂,一进茶室,觉茶香扑鼻,泌人心肺,放眼茶柜,皆幽幽绿茶,间或修竹几丛,疏朗爽人,平添几分幽趣仙风。
老板是一精明干练、气质优雅的女人,举手投足间都显示出一种仿佛被茶香洗涤过的仙气,据介绍,她这里的高山绿茶,产自高山之巅的梅岭,汤色青碧,栗香清幽,滋味鲜爽,口味回甘,均为“清明”前人工采摘,精选鲜芽,手工搓、揉、捻制而成,锌、硒、茶多酚等多种微量元素超出同类茶品的三分之一。有“香高、味浓、耐泡、形美、保健”五大特点,是真正的纯天然无污染的茶中珍品。

听得早已按捺不住口水,坐定不久,一杯早春壹号茶早已沏妥恭候。友人们闲散而坐,只顾细品茶香,皆无心听老板大讲茶经。
早春壹号茶初闻时,扑鼻而来的水雾连同冷峭入骨的清香顿令我感到此茶确非凡品俗类。细细观察,茶芽在水中根根竖立,仿佛舞蹈般慢慢变化着不同形状。轻尝一口,似淡而无味,但隐觉有一种冲虚太和之感。因首冲之水为漱齿之用,故将茶水去半,再冲以温次之沸水,此时,刚才还干褐如丝的茶芽现已冷清鲜滑,喉润舌甘,那茶香幽扬扑鼻,再小饮一口,味略酽却犹清。细细品味,如橄榄久嚼,余香满口。那从杯中飘出的轻烟淡雾,令人咋咋称道,叹为茶中极品。

    其实,此茶本是凡间草,只是得丰壤株植,甘露滋润,遂成为非花非叶尽是香的仙山灵草,且令人一嘬犹须三日夸,确是草中瑞魁,我辈清福。人们爱不释手,亦不无道理。
    冲茶的是位眉清目秀、身材高挑的女孩子,满脸含笑,冲茶功夫老到,显见是久经训练,已为此道高手了。想起过去绿茶采制之法十分讲究,什么谷雨前采摘、中妇炼制、男女共炒等等,也不过是增加品茶的神秘而已。
    思绪随香散。若有机会去秦巴高山、汉江源头的陕西勉县漆树坝,去海拔1360米的梅岭,当悠闲自适地汲深泉、扫落叶、架活火、烹新茶,看那蟹眼鱼鳞涌动,听那松风雨声啸枫,再来个“大瓢贮月归春瓮,小勺分江入月夜”,一尝古人之雅趣芳情,岂不妙哉?
     面对佳茗,我又情难自禁的再嘬一口,其味虽不似前几口通灵窍、馨牙齿,但却清心魂、涤昏寐,去烦轻肌,确是别有一番滋味在心头。

    我口嚼茶叶,独步出门,徘徊在茶秀长廊,突然间泛起一种辞却凡间事,架岩茅庐,凿壁开茶园,戴笠披短褐,混迹山中,做那茶农一介,忙时便“晨兴理荒芜,戴月荷锄归”,闲时就卧看青山白云,煮茶邀友聊谈,不问沧桑事,心似白鸥闲,那是何等心意舒闲,令人心驰神往。
    唉,我辈既为凡夫俗子,既无钱可资,又无时可假,飘然独立,作野鹤闲云一番,偶尔遐想犹未尝不可,若一味逃禅避事,也诚非良策。
     面对人生,最佳之法是在心烦意乱或心平气和之时,默思一下“来也匆匆,去也匆匆,一切都随缘;茶味禅味,味味一味,人生味如茶”的慧言智语,纵不至拈花微笑,也或许略有感悟。风花雪月,满溪流水香。在目不暇接的红尘俗事中来个“万人如海一身藏”。并保持一片玉壶冰心,则未尝不是处处皆道场,步步生清风。劳师动众地脱俗出世,断绝凡根确属不必。
    我慢慢折回室中,愣愣地看着那甘芳犹弥喉盈颊的片片绿尘碎玉,回味方才的茶中所悟,微微颔首,又面带微笑地回到那琚瑭沸羹的人群中去了。
我想,我和茶是有缘的。


G20农业部长会议指定产品颁证活动早春壹号高山茶获好评

(记者 上官云飞)6月15日,陕西省农业厅召开了G20农业部长会议及系列活动指定产品颁证会议,陕西省农业厅副厅长杨效宏参加会议,为指定用品企业颁发证书并讲话。

据悉,在2016年G20农业部长会议及系列活动期间,梅岭茶业的早春壹号高山茶被指定为礼宾专用茶,得到了与会者的一致好评。会后有数家企业家专程赴汉中秦巴高山、汉江源头的勉县漆树坝梅岭茶山进行了实地考察。

杨效宏指出,企业不计利益得失,主动给会议提供支持,全力配合,充分展示了陕西农业企业家在重大活动上的无私精神,树立了陕西优质特色农产品品牌形象,与会代表对陕西及陕西农产品有了深入了解。他希望企业要珍惜“G20会议指定用品”这一荣誉,紧抓“一带一路”建设和农业供给侧结构性改革、开放型体制构建等重要机遇,把陕西优质农产品质量水平做的越来越好,共同推进陕西特色现代农业建设。

梅岭茶业董事长香梅女士介绍,梅岭高山茶位于海拔1360的高山之颠,常年云雾缭绕、植被茂密,因人口稀疏、交通不便,茶更具绿色、环保之便,清明前人工采摘,精选鲜芽,手工搓、揉、捻制而成。 “早春壹号”高山绿茶,汤色青碧、栗香清幽、滋味鲜爽、口味回甘,锌、硒、茶多酚等多种微量元素超出同类茶品的三分之一。有“香高、味浓、耐泡、形美、保健”五大特点,是真正的纯天然无污染的茶中珍品。

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